Le programme Savoir Maigrir, créé par le Dr Jean-Michel Cohen, offre une approche structurée pour perdre du poids de manière efficace et durable. En combinant nutrition équilibrée, activité physique modérée et gestion du stress, ce régime vise à aider les participants à atteindre leurs objectifs minceur tout en adoptant de saines habitudes de vie.
Les principes fondamentaux du programme Savoir Maigrir
Le régime Savoir Maigrir repose sur des principes clés qui le distinguent des autres approches minceur. Voici les éléments essentiels qui composent ce programme :
- Un équilibre alimentaire basé sur le modèle méditerranéen
- Une alimentation variée, diversifiée et saisonnière
- L’alliance de la nutrition, du sport et de la gestion du stress
- Un réseau social intégré pour le soutien et le partage d’expériences
- Un programme éducatif sur l’alimentation et la nutrition
Le Dr Cohen préconise une consommation modérée de produits sucrés, graisses saturées et produits industriels, tout en favorisant la prudence concernant les protéines animales. L’épicerie fine est considérée comme une plus-value au programme.
L’importance est accordée aux repas faits maison, l’achat en circuit court et la lecture des étiquettes. Le régime Savoir Maigrir se distingue par sa flexibilité, permettant d’intégrer des repas en famille ou entre amis, et même des plaisirs occasionnels comme le chocolat ou le vin grâce à un système d’équivalences vigilance/semaine/plaisir.
Une méthode de régime progressive en trois phases
Le programme Savoir Maigrir se décompose en trois phases distinctes, chacune avec ses objectifs et sa durée spécifique :
- Phase d’attaque (8 à 10 semaines) : Cette première étape vise une perte de poids de 2 à 3 kg par mois. Elle se divise elle-même en trois sous-phases :
- Phases confort et booster (2 semaines chacune)
- Phase PLN (2 à 6 semaines) – Privation quasi-totale assez contraignante
- Phase de stabilisation (8 à 10 semaines) : Cette période permet d’intégrer de nouvelles habitudes alimentaires en douceur, tout en continuant la perte de poids.
- Phase de consolidation (2 mois) : L’objectif est ici la perte de 3 kg supplémentaires, épurant ainsi le mode alimentaire.
Au total, le programme Savoir Maigrir s’étend sur environ 20 semaines, soit 5 mois. Cette approche progressive permet aux participants de s’adapter progressivement aux changements alimentaires et de les ancrer dans leur quotidien.
Nutrition et santé : les piliers du programme
Le régime Savoir Maigrir met l’accent sur l’amélioration de la santé à travers une alimentation saine et équilibrée. Voici les principaux aspects nutritionnels du programme :
| Aspect | Préconisation |
|---|---|
| Fruits et légumes | Consommation importante |
| Produits céréaliers complets | Favorisés |
| Protéines végétales | Mis en avant |
| Graisses végétales | Privilégiées |
| Aliments transformés | À éviter |
Le programme recommande une réduction significative de la consommation de viande, notamment de viande rouge, au profit de poissons, yaourts nature (éventuellement allégés) et fromages (portion de 30g en moyenne). Une attention particulière est portée aux matières grasses et aux sucres cachés dans les aliments ultra-transformés.
Pour optimiser les besoins nutritionnels journaliers, le Dr Cohen préconise une répartition spécifique :
- 15% de glucides le matin
- 25% le midi
- 15% l’après-midi
- 30% le soir
- 15% en collation nocturne
Le régime Savoir Maigrir met l’accent sur une hydratation adéquate, avec une recommandation de consommer au moins 5 boissons différentes par jour.
Composantes clés du plan Savoir Maigrir
Le programme Savoir Maigrir est conçu comme un ensemble cohérent intégrant plusieurs aspects pour assurer le succès de la perte de poids :
- Nutrition : Des plans de repas variés et équilibrés sont proposés, incluant de nombreuses recettes et un carnet d’adresses pour le shopping et les restaurants.
- Activité physique : Une approche modérée mais régulière est encouragée pour accompagner la perte de poids.
- Gestion du stress : Des techniques de relaxation et de gestion émotionnelle sont intégrées pour éviter les prises alimentaires compulsives liées au stress.
- Soutien communautaire : Le réseau social intégré permet aux participants de partager leurs expériences et de s’encourager mutuellement.
- Suivi médical : Un suivi par un diététicien ou un médecin nutritionniste peut être préconisé durant le programme.
- Coaching et motivation : Des outils et des séances sont proposés pour maintenir la motivation tout au long du parcours.
Le Dr Cohen insiste sur l’importance de ne pas sauter de repas et de varier les aliments pour éviter toute forme de carence. Il déconseille également la consommation de chips et snacks industriels en dehors des repas.
Les avantages du régime Savoir Maigrir incluent la mise à disposition d’un réseau social intégré sur le site web du programme, ainsi qu’un service de livraisons de plats minceur commandables sur le site. En revanche, il convient de noter que certains coûts supplémentaires peuvent être associés à des suppléments tels que les produits Biophénix Minceur et Draineur, Humeur ou Nutriforce 9, promus sur le site du Dr Cohen.
En suivant assidûment le programme Savoir Maigrir, les participants peuvent espérer une perte de poids efficace et durable, tout en adoptant de saines habitudes de vie qui contribueront à leur bien-être général à long terme.